Montefalco Bianco DOC 2018 6 Fl

(1 Flasche(n) = 13,00 €)

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Beschreibung

Dieser vollmundige Wein wird aus der Trebbiano Spoletino Traube (70%) gewonnen und durch die Trauben Viognier (20%) und Chardonnay (10%) bereichert. Er weist einen intensiven Geruch von tropischen Früchten und grünem Apfel auf, hat eine starke Struktur, würzig und mit einem langen Abgang.


Die Traubenlese erfolgte September / Oktober 2018; kaltes Abziehen von der Maische und Fermentation für 4 Monate auf Hefe in Edelstahlbehältern unter kontrollierter Temperatur. Abfüllung im Februar 2019 und 3 Monate Reifung in der Flasche.


14,38% vol Alkohol

5,8 g/l Säure

3,40 PH