Clarignano Montefalco Grechetto DOC 2022 6 Bott
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Descrizione
Il Clarignano è un vino che nasce dall nostro desiderio di avere un bianco a base di Grechetto che però fosse addolcito nel suo tipico carattere “agro”. Il Viognier, per le peculiari caratteristiche di aromaticità, finezza ed equilibrio, è il vitigno che più ci ha convinto per questo incontro con il Grechetto.
Grechetto 80% , Viognier 20%
Vinificazione: Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 4 mesi. maturazione in bottiglia per 3 mesi.
6 Bott. á 0,75l
14 % vol Alcohol
Contiene solfiti